Resep Daging Sapit Panggang

Resep Daging Sapit Panggang - Buat yang suka daging bersiap-siaplah untuk mencatat resep berikut ini baik-baik. Sebab resep yang satu ini adalah masakan yang cukuplah unik. Namanya resep daging sapit panggang. Adalah daging sapi yang iris tipis-tipis lantas di sapit (seperti di jepit) dengan memakai lidi, yang membuatnya lebih lezat tidak hanya Sebab daging ini awal mulanya sudah dibumbui dengan bermacam bumbu rempah lalu di panggang sampai agak garing. Dari hasil proses pemanggangan ini memberi aroma serta sensasi yang lebih membuat daging ini makin lezat hmm.

Daripada cuma memikirkan masakan lezat ini, lebih baik Anda langsung coba membuatnya. Tersebut untuk membuatnya.

Resep Daging Sapit Panggang

• Waktu persiapan
• 20 minit
• Waktu memasak
• 45 minit
• Waktu total
• 1 jam 5 minit

Penulis: Siska
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 2

Bahan-bahan

1. 2 sdm minyak goreng
2. 150 gram daging, iris tipis dan memarkan
3. ½ sdt garam
4. ¼ sdt merica bubuk
5. ¼ sdt gula merah
6. ½ sdt air asam jawa
7. 2 lembar daun jeruk, iris tipis
8. 50 gram kelapa muda, parut, sangria, dan haluskan
9. ½ gelas santan dari ¼ butir kelapa
10. 1 tangkai daun papaya, potong 1 ½ cm
11. Lidi bambu secukupnya

Bumbu, haluskan:

1. 2 siung bawang putih
2. 3 butir bawang merah
3. 2 butir kemiri, sangria
4. ½ sdt ketumbar, sangrai

Cara membuat

• Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk dan masak hingga berubah warna. Tambahkan garam, merica, gula merah, air asam, daun jeruk, kelapa muda sangria, dan santan, masak hingga bumbu meresap.
• Masukkan tangkai daun papaya pada ujung lidi bamboo sapit olahan daging pada lidi bambu. Panaskan pemanggang, bakar hingga daging kecokelatan. Siap dihidangkan.

Langkah membuatnya tidak sulit bukan, tak perlu takut membuat menu ini buat Anda yang baru atau tengah belajar memasak sebab menu ini memang gampang. Dengan coba membuatnya ditanggung potensi memasak Anda akan makin bertambah, menjadi selamat memasak.